Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 150 g Truthahn-Truthahn-Schinken
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Salz
- 8 Zahnstocher
- Frischer Basilikum zum Garnieren
Instructions
- Step 1: Den Feta-Käse in gleich große Stücke schneiden, sodass sie sich leicht in den Truthahn-Schinken wickeln lassen.
- Step 2: Jedes Stück Feta mit einer Scheibe Truthahn-Rindfleisch umwickeln und sicherstellen, dass der Käse vollständig bedeckt ist.
- Step 3: Die umwickelten Feta-Stücke mit Zahnstochern fixieren, damit sie beim Grillen nicht auseinanderfallen.
- Step 4: In einer Schüssel das Olivenöl, Oregano, Pfeffer und Salz vermischen und die Röllchen darin marinieren.
- Step 5: Die Röllchen auf dem Grill bei mittlerer Hitze etwa 5-7 Minuten grillen, bis der Truthahn-Schinken leicht knusprig ist und der Feta zu schmelzen beginnt.
- Step 6: Die Röllchen vom Grill nehmen, kurz ruhen lassen und mit frischem Basilikum garnieren.
Notes
- Bewahre die Gegrillten Feta-Truthahn-Schinkenröllchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische für bis zu drei Tage zu erhalten.
- Zum Aufwärmen kannst du die Röllchen kurz in der Mikrowelle erhitzen oder sie für einige Minuten bei niedriger Hitze in einer Pfanne anbraten, damit sie knusprig bleiben.
- Serviere die Röllchen als appetitliche Vorspeise auf einem Bett aus frischem Salat oder mit einer würzigen Dip-Sauce für zusätzlichen Geschmack.
- Ein Küchenchef-Tipp: Achte darauf, den Feta-Käse gleichmäßig zu schneiden, sodass er beim Grillen gleichmäßig schmilzt und nicht aus den Röllchen herausquillt.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Röllchen
- Calories: 250
- Sodium: 700mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 2g