Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Oregano
- 1 TL Paprika
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 große Salatblätter (z.B. Eisbergsalat)
- 100 g Tzatziki
Instructions
- Step 1: Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Oregano, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Step 2: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 8-10 Minuten).
- Step 3: Während das Hähnchen brät, die Salatblätter gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Step 4: Die gebratenen Hähnchenstücke auf den Salatblättern anrichten und nach Belieben mit Tzatziki toppen.
- Step 5: Die Salatblätter vorsichtig zusammenrollen und servieren. Optional kann man noch frisches Gemüse wie Tomaten oder Gurken hinzufügen.
Notes
- Bewahre die Reste der Low Carb Gyros-Rolle in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben und innerhalb von 2-3 Tagen genossen werden können.
- Wenn du die Hähnchenstücke wieder aufwärmen möchtest, erhitze sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für ein paar Minuten, um die Zartheit zu bewahren und ein Ankleben zu vermeiden.
- Serviere die Gyros-Rolle mit zusätzlichen frischen Gemüsestücken wie Tomaten oder Gurken für einen bunten und gesunden Genuss.
- Ein Tipp für den perfekten Geschmack: Lass das Hähnchen mindestens eine Stunde lang marinieren, um die Aromen optimal einziehen zu lassen – so wird das Gericht noch aromatischer!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Gyros-Rolle
- Calories: 320
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 2g