Ingredients
Scale
- 500 g Truthahnfleisch, gehackt
- 300 g Rindfleisch, gehackt
- 200 g Mozzarella, gewürfelt
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und bereite eine Auflaufform vor, indem du sie leicht einfettest.
- Step 2: In einer großen Schüssel das gehackte Truthahnfleisch und das Rindfleisch mit der fein gehackten Zwiebel, dem gepressten Knoblauch, Paprikapulver und Oregano vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Step 3: Die Fleischmasse gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform geben und gut andrücken.
- Step 4: Die gewürfelte Mozzarella gleichmäßig über die Fleischmasse verteilen.
- Step 5: Den Auflauf für ca. 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis das Fleisch durchgegart ist und der Käse goldbraun ist.
- Step 6: Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen und dann in Portionen schneiden.
Notes
- Bewahre die Reste des Auflaufs in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu drei Tage frisch bleiben.
- Zum Wiedererwärmen kannst du den Auflauf bei 180 Grad Celsius im Ofen für etwa 15-20 Minuten erwärmen, um die Textur und den Geschmack zu erhalten.
- Serviere den Auflauf mit einem frischen grünen Salat oder gedünstetem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.
- Ein Tipp für den Koch: Du kannst das Rezept nach Belieben variieren, indem du zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zucchini in die Fleischmasse mischst, um mehr Geschmack und Nährstoffe hinzuzufügen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ca. 200g)
- Calories: 350
- Sodium: 500mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 2g